Genel Özellikler |
Keçi sütü, peynire kendine özgü keskin ve tanınabilir bir karakter verir. Bu ürün tam yağlı keçi sütünden üretilir, süzülüp ovularak tuzlanır ve hava almayacak şekilde bir yıl dinlendirilir.
Koyun tuluma göre daha keskin, daha net bir aroması vardır. Dokusu ufalanır ve ağızda hafifçe dağılır. Karakterli peynir sevenlerin çeşididir.
Peynir tabağında kuru incir ve cevizle, kahvaltıda ekmek üzerine ezilerek, mutfakta ise salatalarda ve börek içinde kullanılır.
Ağzı kapalı kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde saklayın.
Mihaliç Peynircim © 2026 | Bu site Eticaret Store® E-ticaret Paketi ile hazırlanmıştır
