Blog

Sağlıklı Öğünlerin Besleyici Seçimi Mihaliç Peyniri ile Yapılaca

Mihaliç Peyniri, yüzyıllardır geleneksel yöntemlerle üretilen, yüksek besin değerine sahip bir peynir çeşididir. Koyun sütü ve doğal...

Devamını okuyun »

Taze Peynirle Eski Peynir Arasındaki Fark Nedir?

Peynir alışverişi yaparken birçok kişi benzer sorularla karşılaşır: “Bu peynir taze mi?”, “Eski peynir daha mı lezzetli?”, “Hangisi daha...

Devamını okuyun »

Mihaliç Peyniri Nasıl Yapılır ve Nerelerde Tüketilir?

Yüzyıllardır Balıkesir mutfağında yer alan Mihaliç Peyniri, kendine özgü dokusu ve yoğun aromasıyla hem geleneksel sofraların hem de modern tariflerin başrol...

Devamını okuyun »

Peynir Yapımında Olgunlaştırma Süreci Bize Ne Anlatır?

Mihaliç Peynirinin Lezzet Sırrı: Zaman, Sabır ve Doğallık Gerçek peynirin en önemli sırrı sadece sütte ya da mayada değil; olgunlaştırma sürecinde gizlidir....

Devamını okuyun »